紫色心晴爱烘焙
做过
2021年01月23日
配方是金粒仔老师的轻芝士蛋糕,用量:奶油奶酪215克、黄油55克、牛奶90克、低粉27克、玉米淀粉27克;蛋白5个、细砂糖85克;我烤箱的烘烤温度及时间:上火170度下火140克烤15分钟,后调上火155度下火135度烤50分钟。我做轻芝士蛋糕做了30次以上,虽然不是连续做,但有时间都会抽空做做,有些经验,不明白可以问问,希望能帮到大家,相互学习。
2021-01-23