一份抹茶蛋糕卷笔记

一次烤两盘。
风炉预热356F。330F烤25分钟

还是烤的不够，太湿。油布撕下来都扯掉一些蛋糕，第一次毛巾卷做失败，好郁闷。

所以只好用正卷， 反正正卷掉皮变成了毛巾卷😥

2021-01-22