2021年01月22日

这次用的是安佳黄油和打发失败的奶油自己分离出的黄油，两种混合 黄油是煎牛排用的小份量，撕了好多好多小盒子哈哈🙈
加了一包15克的椰子粉，烤出来没怎么吃到椰子味～
御膳房主厨评价到，和他小时候吃的鸡蛋饼很像，但是做的高了一个档次，有入口即化的口感，更加酥绵～😏😏😏

2021-01-22