零失败的烤箱版生烤牛肉干

这是小红书上的方子，借地方记录一下！步骤差不多，孩子一天给我干完了。明天继续做！
秋冬:先大块泡水洗，顺纹理切成长条多冲洗几次，切了后不要泡久了！滤干！调料见后面图片，冰箱腌制一晚！阳台吹干24小时！
烤箱150°预热后15分钟左右倒点水，130°10分钟烤干表面水分，180°盖锡箔纸30分钟烤干透！
不需要放太多要，正常调味！干后味道会重些！也不要放淡了！
娃儿补充蛋白质零食太完美！

2021-01-20