香而不腻的销魂粉蒸肉

再次照着这个菜谱，用掉一年前买的最后一包蒸肉米粉。这次放了一勺腐乳汁和一点豆瓣酱。红薯超好吃！

仔细看蒸肉米粉包装上的说明发现，蒸好了之后要把碗倒扣出来，红薯在上，然后撒上葱花解腻。照做，豁然色泽和味道都不错。#晚餐•2021年1月19日#

2021-01-20