2021年01月18日

打开冰箱发现家里还有一包黑芝麻丸，就做紫米黑芝麻包把，太好吃啦，现在我做馒头都是水光肌，但我并不是一直手揉，因为我有神器，我用Beko倍科厨师机k6揉面,分分钟搞定✅
用料：
黑芝麻丸 紫米粉300克,温水150克,鲜酵母5克,白糖10克
做法
1.所有材料放入Beko倍科厨师机k6🀄️，低速揉无千粉,再转2档揉5分钟。揉均匀后稍微整理下盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。
2.发酵好的面团反复搓揉均匀!分成小份,稍微擀成圆形,包入黑芝麻丸，整理一下,松弛15分钟左右,上锅蒸20分钟。蒸好后闷5分钟开盖
3.黑芝麻和紫米完美结合，超级好吃哦!揉面一定要到位。Beko倍科厨师机k6揉面太方便，成功解救了喜欢吃面食de我

2021-01-18