椰蓉花卷

吃了几次咸包子，就想来点甜的了。本来想按方子做的，却在冰箱找到支草莓炼奶快过期了，干脆代替砂糖来混合椰蓉，又用椰子油代替黄油，也没下蛋黄，打了火龙果汁和面，这下就从皮到馅都是粉粉的。生胚的颜色更粉更好看，蒸好就变淡了。不知道火龙果汁有没有什么固色的方法？

2021-01-18