上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅

太喜欢这个馅儿的味道了，很正宗。感谢分享呀！
个人心得是一定要按照配方强调的 勾芡后要干干的，我第一次做，自己觉得很干了，可包的时候以及炸的时候都明显感觉还是太湿了一点，下次一定注意。

再次感谢#年味#

2021-01-18