2021年01月17日

1.材料：芒果果肉（切丁＋切块）或草莓（切丁＋切块），安慕希原味酸奶250ml，吉利丁片10g，纯牛奶200ml，饼干碎250g，黄油50g，可有可无了白砂糖些许
2.制作：芒果切块的肉＋安慕希原味酸奶放入破壁机选奶昔模式。
黄油隔水融化加入饼干碎搅拌均匀，然后加入模具压实。
纯牛奶隔水加热放入泡软的吉利丁片和些许白砂糖搅拌均匀。
纯牛奶混合物＋水果奶昔搅拌均匀，倒入模具(可扔掉水果丁)冷藏即可
3.芒果果昔比较粘稠，草莓较稀。

2021-01-17