经典老式脆皮蛋糕

配方略有改动，4个鸡蛋，20克白糖，30克蜂蜜，低粉75克，蛋糕糊较稠，165度烤10分钟，之后160度烤30分钟，合计40分钟，成品卖相还可以，就是吃起来口感干了些，甜度不甜，为了健康。低粉还可以减到60克，口感应该就不会干了

2021-01-17