零失误的6寸古早蛋糕

感谢po主的方子，一次成功，但是我的模具是五寸小模具，所以我就按比例减少了材料，值得一提的是糖我没有减少，但是甜味对我来说还是淡了，烤的时间我大概上下150度考了半个小时，然后调到上下145度又考了十分钟左右，一共就40分钟左右我这个蛋糕的表层还是烤得比内里干的多，不算老不算焦，但是不太好吃，不知道怎么能把表皮烤到跟内里一个水平😂鸡蛋的原生味道真的非常浓郁了～

2021-01-17