黑麦馒头

黑麦粉换成了等量的全荞麦粉，加了30克糖。面包机揉面10分钟，发酵1小时，炝粉2勺，面包机揉面排气5分钟。冷水上锅蒸18分钟，焖5分钟…口感特别好，很细腻，很有嚼劲～#晚餐•2021年1月17日#

2021-01-17