☁️云朵般软绵绵汤种胡萝卜🥕吐司

改了一下配方。熟胡萝卜加少量水打成泥，用了148g，没另外加水。猪油换成了黄油大概25g。我这个配比面团水分会觉得有点大，还好是冬天揉面，夏天估计会很难成团。
今天开始换了新烤箱。带盖吐司盒，180度烤35分钟。烤之前顶部刷了牛奶。成品口感还不错。

2021-01-16