金牌蒜香排骨

notes: 1. 生蒜直接过油炸还是会微苦，过水后再炸可以去苦味；2. 腌制24小时更入味，腌料可自行配制，菜谱里的略简单；3. 精小排直接炸没毛病，肉厚一些的可先蒸，下次我要试一下。#午餐•2021年1月16日#

2021-01-16