温暖的硕果儿 做过 8寸巧克力慕斯蛋糕 记录用:德芙黑巧和丝滑各一(43g那种),77%的黑巧85g,糖粉加到100g,淡奶油500g,吉时丁片四片。问题是凝固太快,不流动,整形麻烦。但是口感很好,Q弹。 2021-01-16