车打芝士曲奇饼干

一波三折，差点翻车，低筋粉加进去一半才想起来蛋黄没加，赶紧加进去
最后加芝士的时候，刮刀买大了，玻璃碗太小了，直接带了手套拌匀，稀碎，后来死马当活马医，想着会不会是天太冷，赶紧烧了热水，隔水加热，用刮刀翻了一会儿，果然从稀碎的粉末变成了一坨，冷冻室就冻了半小时不到，迫不及待拿出来切片准备烤了（其实是困了想烤完早点睡觉）

2021-01-16