午餐•2021年1月14日

作为四川人，以前对饺子不怎么感兴趣。当了十多年的东北媳妇，看过了婆家人和饺子馅儿，我也不怎么上心，拌馅儿很多年也没什么心得。直到最近看了几次网上和饺子馅儿，试了试牛肉大葱，认真加水加油各三次，老公夸奖是最好吃的一次，我也觉得好吃，可能时候到了醒悟了。。。于是来劲了，今天又做了羊肉胡萝卜大葱馅儿，还是得到了肯定。和面、擀皮儿也是最近才上手的，终于解锁了饺子，算是合格的东北媳妇了。😁😁#午餐•2021年1月14日#

2021-01-15