超好吃的肉松面包

200g高粉，50g低粉，糖30g，水+蛋液160g，干酵母2.5g+鲜酵母4g，盐2.5g，黄油25g。面团均分6个，每个79g。内馅6个咸蛋黄，适量番茄酱、肉松。上火150度（实测180度），下火180度，中层25分钟，18分钟上色盖锡纸。  下次可以减2分钟。

2021-01-14