2021年01月14日

鹰嘴豆粉大量
魔芋粉微量
车前子壳粉很少量
椰子面粉少量
酸奶大量
麦麸少量
每日坚果两包
赤藓糖醇少量
燕麦少量
香草精微量

180度15分钟

湿软 像蛋糕 微甜 豆香味 口感较滑 质地介于蛋糕和饼之间 比蛋糕扎实 比饼松软
背面过湿 下次混合的时候少加水 翻面复烤后 两面干脆中间湿软 有点像麻薯一样糯唧唧

2021-01-14