天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

二刷了，作为母上大人的生日蛋糕，受到一致好评。这款蛋糕酒味蛮重的，吃过不宜开车哦～我用的是六寸圆模，戚风层是用瑞士卷方子28cm金盘烤好，对角线裁两个六寸圆形，其它照方2.5倍用量，最后距离顶部还有一段距离，加了120g的酸奶层，满模。

2021-01-14