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_文妈_ 做过

晚餐•2021年1月13日

网购了几个一次性纸碗模具,写的是4寸,实际比在做的4寸戚风要打大不少。又搜罗了不少方子试,记录一下备查……
2个纸碗的量:
鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶52克,低粉80克,白砂糖40+20克
150度40分钟,底部有点湿湿的感觉,切开后看没问题,顶部开裂厉害。
这个纸碗可一次性放4个,下次翻倍试试~#晚餐•2021年1月13日# #我的烘焙#

2021-01-13