2021年01月13日

今天给小伙伴们分享一款国民美食——麻婆豆腐～麻辣过瘾的豆腐，入口即化，特别适合搭配着米饭一起吃哦！喜欢的小伙伴看过来哦～
【食材】
豆腐、豆瓣酱、淀粉、干辣椒、麻椒
【做法】
1、豆腐切块，冷水下锅煮开后捞出沥干水备用
2、锅里倒油，加一勺豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒、麻椒炒香后，倒入小半碗水和豆腐。再加入两勺生抽、一勺老抽、 一勺蚝油、 一勺白糖➕一点盐调味。
3、大火煮开转小火煮5分钟加半碗水淀粉煮至汤汁浓稠，最后撒点葱花即可～

2021-01-13