2021年01月13日

四季豆肉丝，
四季豆用油炒熟至变色，油可以多给点，多了可以沥出来，肉丝姜丝生抽料酒生粉胡椒腌制后单独炒，备
四季豆加肉丝翻炒盐，鸡精，老干妈调味
番茄鸡蛋
番茄切丁，鸡蛋打散，
鸡蛋煎两面蛋饼，倒入番茄，蒜末。翻炒出汤汁可加适量水，加盐。
大白菜肉丸。
大白菜炒熟，加适量水末过倒入肉丸焖至肉丸熟，汤汁快收汁 加适量盐，大蒜起锅。
炒花甲
花甲盐泡洗，冷水煮熟。加生姜，料酒。
洋葱辣椒大葱翻炒倒入生抽耗油，加花甲，盐，胡椒，辣椒粉，花椒油，起锅
三明治前天晚上的洋葱炒火腿，没吃完。微波炉打热。
面包片🍞夹好，三明治机烤热。

2021-01-13