芝麻鸡蛋薄脆小饼干/嘎嘣脆

今天加了1.7克小苏打，3克柠檬汁，3克盐
然后就成了图里右边那样了。

还是不脆，味道就会有点奇怪（两天的都是。。。）我估计是放了蛋黄了，我以前做的芝麻鸡蛋饼，只放了蛋清，烤出来就是嘎嘣脆的。🤭喜欢吃脆的，这款就不太适合你的口味咯😄
#晚餐•2021年1月12日#   #潇羽麻麻爱烘焙#

2021-01-12