2021年01月12日

小高姐的配方*1.25，烤了一个八寸一个六寸的😋广受好评，香味十足，柔软细腻，黄油、奶油奶酪、鸡蛋加一起成本近50，钱砸出来的果然不一样
轻乳酪蛋糕的材料
大鸡蛋 6个
牛奶 60克   1/4杯
黄油 50克 1/4 杯
奶油奶酪 160克
低筋面粉 50克（10克面粉调整量） 1/3杯 （1 大勺作为调整量）
白醋 10克 2 小勺
糖 75克 1/3杯+1大勺
320F/160C 预热烤箱
300F/150C带铝箔纸烤一个小时
300F/150C不带铝箔纸烤20分钟
最后烤炙功能2-3分钟上色

2021-01-12