全麦吐司

方子很好，我替换了50g奶油，多加了20g水，只放了砂糖13g，橄榄油替换掉黄油。成品特别酥软，一层一层，味道特别好。谢谢楼主的方子。上165 下150，25分钟，底部有些白，下次下层温度稍稍提高些。

2021-01-11