「食·日本九州」脆皮日式盐可颂，塩バターロール-プレッツェル風

#早餐•2021年1月10日# #盐可颂#
有去過霓虹國的小夥伴們應該都有吃過他們麵包店的脆皮日式鹽可頌，好吃到不可思議。剛剛新鮮出爐的鹽可頌，輕輕掰開之後可以看到當中隱隱的漩渦結構，麵包體組織柔軟綿韌，表面鹹酥香脆，而最吸引人的就是滿滿黃油香的焦酥可頌麵包底。一口咬下去，上下口腔之間會品賞到不一樣的酥脆，最後都匯集於中間夾雜著淡淡奶味和鹹黃油香的軟麵包，真的是麵包界的小妖精！

2021-01-11