红茶奶酥面包

第二次烤，温度上火130，下火160，比上次的温度把握的好，但是二发时奶酥还是流出来了。改进方向:
①奶酥有点甜。换个方子或者适当少放点奶粉黄油。
②编麻花的时候，头部可以用个东西按压一下，编起来好看一些。
③少刷点牛奶，太多容易流下去。
④这次分成了6个，每个133克左右。一盘烤有点多太挤，都连在一起了。

2021-01-11