锅包肉

切肉片第一刀就把手削出血了……然后果断改成锅包肉条！胡萝卜也切的片！其他蔬菜家里没有，用生菜叶在底下凑活...
这个菜谱的淀粉水静置真是点睛之笔，保证肉炸完上面的脆皮刚刚好，还有点黏度有成块感。
（其实炸完肉我就偷吃了一半哈哈哈哈哈，不过醋完全就是另一道菜）

2021-01-11