芝士烤牛奶

按照步骤来，冷藏了一晚上大概7个小时，早上拿出来看到还是晃悠悠的就知道不能脱模，于是用了水浴法200度上下火中层烤20分钟，时间到了既没上色也没凝固，又换中上层上230度下200度继续烤10分钟，色倒是上了，还是没凝固。。。所以想问一下冷藏层多少温度？每家冰箱可能不一样，我家是冷藏上层，保鲜是中层，冷冻是下层，看见说放保鲜层，混乱了。。。想成功做一次给孩子吃😂#早餐•2021年1月11日#

2021-01-11