恋上天然酵母君 做过 鲜奶油小餐包(一次发酵) 根据配方改成了吐司版本。加了汤种,减少了淡奶油和糖的用量,用了二次发酵法。 风炉170度18分钟转155度8分钟。 熬夜做给受疫情影响吃饭的老弟做干粮。 #吐司吐司🍞🍞# 2021-01-10