2021年01月10日

仅自己记录，怕忘记
材料：糯米船34个
           杏仁片100g
           转化糖浆36g
           软化黄油46g
           白砂糖50g   
           蜂蜜16g
           淡奶油16g
步骤：材料除杏仁片，都混入锅内加热熬成液态，加入杏仁片翻炒至都被包裹，倒出整形放冰箱10分钟冷藏降温，然后切小条放入糯米船，烤箱预热，180℃烤15分钟，10分钟以后观察上色程度

2021-01-10