2021年01月10日

泡椒凤爪，鸡爪剪指甲，一个劈成俩，洗净，冷水放酒下鸡爪，烧开过两分钟，冲凉水，烧开水，放鸡爪，滚两分钟，冷水洗净，放入冰水中浸泡，另外一盆冰水中放入盐，糖，泡椒水和泡椒，生姜，大蒜头，辣椒，两个柠檬，洋葱半个，花椒，在放入鸡爪浸泡一夜

2021-01-10