晚餐•2021年1月10日

#晚餐•2021年1月10日#
今天周日的作品--豆沙包和刀切小馒头。出锅就一人一个下肚，圆满。生的刀切看着非常舒服，以后经常做刀切吧，不用准备馅料太简单了，牛奶 中粉 酵母 糖，天冷，一发在高压锅开盖煮程序下进行，两三分钟冒热气就结束程序 一小时内再酌情简短加热保持……搓揉整形二次醒发同样处理不过20分钟结束，加入冷水直接一个开盖煮程序20分钟，结束焖2-3分钟就好了😊

2021-01-10