狮子头

记录一下，三斤肉，28克盐，适量料酒，
生抽，三分之一杯葱姜水，三小勺生粉，两个鸡蛋，用厨师机搅拌。我觉得稍微咸了些，老公说刚好。下次减去八克盐。

2021-01-10