南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

尝试了三次，终于成功了，之前家里没有麦芽糖，想说还存着做棉花糖的水怡可以试试看，结果两次都没炒到抱团，还切开用烤箱补救了一下结果口感很差。果断下单买了两瓶麦芽糖。打枣泥的过程比较艰难，搅拌机变成了摇摇机。收干之后都不需要糯米纸来包装了。木薯粉一定不能少放，可以多放点，不喜甜的糖可以适量减一点。
我想每一位认真做美食的小姐姐们，享受的都是手作的过程，看到家人和朋友的肯定，是最大的动力。

2021-01-10