大月小月 做过 提拉米苏(8寸戚风版) 第一次放了10克的吉利丁片,不知道哪步错了,蛋糕浮上来了,慕斯糊也感觉怪怪的,像是布丁冻。这次放了15克的吉利丁片,先倒入蛋黄糊再和奶酪糊拌匀,很成功,感谢作者分享🌹 2021-01-10