鲜美多汁的洋葱牛肉包子

褶捏的不好看，请忽略…肉馅里加足葱姜水才够嫩，最好冷藏得久一点，更入味。馅里加了切碎的胡萝卜、青辣椒和蘑菇。和馅之后捏一小块微波炉打一下尝尝，咸度不够的包子吃起来怪闹心的。面皮里加了全麦和亚麻籽粉，比白面健康一点，只是和面时要软些，不然捏不起褶子。菜谱详细又美味，好评！

2021-01-10