秒杀必胜客💥［披萨］含8寸饼皮和披萨酱做法

1，方子披萨饼皮的量恰好适合我家披萨盘，记得至少提前两小时做披萨饼皮。
先称好黄油，提前烧一点三、四十度的温水，把黄油放进锅里，盖上盖子软化。
称量各种材料，把除黄油外的材料倒入面包机桶，点击¹⁷和面发酵，约两三分钟后和成了较干的面团。黄油此时已自然软化，放入面包桶继续和面、自动发酵（30度1小时30分钟）。手指把面团戳个洞，面团不回缩就发酵好了。
面团放到披萨盘里整理好，用两把大叉子并排在饼底扎小孔成菱形状。
2，这样制作的披萨酱非常好吃，注意还要炒干一点。
3，披萨馅稍微有点多，可以少一点。馅料尽量选择水分较少的食材。
  

2021-01-09