老爸的手艺---蒸肉蛋卷

#晚餐•2021年1月9日#
我稍微减了量，怕吃不完。300g前腿猪肉，加一小段胡萝卜、一个马蹄、少许葱白碎、适量花椒粉、两个鸡蛋、盐搅拌均匀，蛋皮用5个蛋加适量盐，用21cm摊饼锅做了五张皮。其实肉还可以多一点点。

2021-01-09