无添加鱼丸脆弹嫩滑&鱼饼鱼豆腐（可冷冻）

老师，我这次用墨鱼做的鱼丸，挤到锅里都挺好的，只是煮熟的过程中随着温度升高就会裂开，可是也不能不煮熟啊。麻烦帮我看看是哪儿的问题？谢谢啦！

2021-01-09