软到站立不了的吐司

#午餐•2021年1月9日#
方子减半，主面团的时候差点忘记了，舀了点水出来，后来感觉还是湿湿的，加了些高筋粉，无糖，黄油20-21克，2次擀卷，一次发酵，面包机中(3小时15分钟)，烘烤前表面喷水雾，40分钟取出，麦香味呀，表皮金黄，超级软，nice

2021-01-09