红烧冬瓜，比肉好吃百倍简单下饭菜

1，冬瓜去皮去囊后，切丁、蒜切片、葱切段
2，酱油、蚝油、糖、水，放一个碗里
3，淀粉、水，放一个碗里
4，锅里放油，把蒜炒香
5，放冬瓜丁，炒一下，放2步骤备好的汁，炒一下，放3淀粉水，勾芡收汁
最后撒上葱段
搞定
（个人觉得汁比冬瓜好吃😋）

2021-01-08