【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹

太好吃了呜呜呜，超嫩滑，没有肉汤用了温水～
就是要注意下蒸的时间，我的碗比较深，6分钟后蛋液还是水状，我大概蒸了15分钟+焖了5分钟，蒸蛋状态很好。其实可以蒸一段时间拿筷子沿着边戳戳看，没凝固就继续蒸。
#早餐•2021年1月8日#

2021-01-08