2021年01月06日

🍀快乐生酮，每天更新餐食🍀
不知道吃什么的时候，就来看看我吧~(^.^)
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🍱午餐：水煮牛肉便当
昨晚⑦先生做了水煮牛肉
本来给我留了一半当晚饭，结果回家太晚没吃
今天就给带上当便当了
太香了，在公司茶水间收获了一波“wow”~
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🥣晚餐：香辣猪蹄+菜花饭+杂蔬
晚饭吃香辣猪蹄，猪蹄是提前卤好冻起来的，昨晚拿出来解冻
菜花米也是提前打碎冻起来，吃的时候用微波炉解冻，炒炒就好
总而言之，冰箱真是人类伟大的发明😂
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📒今日份菜谱（复习）：香辣猪蹄
🌀原料：
卤猪蹄2个
葱1/3根、姜1拇指块、蒜7瓣
花椒、干辣椒、辣椒油、香葱、芝麻随意
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🍀步骤：
① 卤猪蹄沿关节剁成小块，葱姜蒜切碎
② 将锅烧热，抓一把花椒慢慢炸香
③ 转中小火，倒入葱姜蒜末炒香
④ 再抓一把干辣椒炒香
⑤ 转大火，倒入猪蹄翻炒，加老抽上色
⑥ 淋一勺辣椒油，翻炒几下出锅
⑦ 撒上葱花和芝麻，开吃~
✨如果是现卤的猪蹄，步骤⑤的老抽就换成卤汁
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⌛️进食窗口：13:00-20:30
🏃‍♀️运动：姨妈来访，休息
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今天就吃到这里啦～
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
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2021-01-06