日式红豆包

这个方子水分稍微偏少一丢丢，我揉面过程中多加了几克牛奶。利用水合法隔夜再揉面不出半小时就可出手套膜！一共分了16个剂子每个皮23克豆沙6克，结果烤盘放不下只放了15个。没找到合适压在上面的烤盘只能拿俩小的压住结果中间三个有条缝没压住。很好吃不甜不腻热量算了下一个约90大卡#午餐•2021年1月6日#

2021-01-06