家常红烧鱼

我是煎好鱼了捞出后放了两勺豆瓣酱，又加了蒜葱姜花椒干辣椒一起爆，然后放回鱼，加了水，还有评论区那位老兄的其他调料，顿了半个小时吧（背单词去了）
海边长大，以前这么大的鱼都是爸爸做的大黄花，在重庆只买到了鲈鱼🐟，也👌的

2021-01-06