午餐•2021年1月6日

消耗过期黄油，把巨量脂肪直接吃到身上。“每磅”100g，泡打粉2g，南瓜泥系数1，糖调成到0.3，面糊齁甜，成品却不会。加料似乎有点挤不匀，没有基础磅蛋糕的切面细腻。冷藏后不油腻了可以缓解罪恶感，不过出炉的热蛋糕我也吃了好几块。磅蛋糕和麦芬吃起来都是泡打粉料理，不晓得怎么改善。今天也卖力做dirty了，新形态出现了。#午餐•2021年1月6日#

2021-01-06