2021年01月06日

13只鸡翅，用奥尔良腌料，水1:1，一勺酱油，一点老抽，提前腌过夜。
玉米淀粉 ➕少许盐➕少许五香粉➕少许黑胡椒，拌匀。
空气炸锅内胆喷油，鸡翅粘粉平排放入炸锅，喷一层油在上面。392度10分钟，反面，白色粉很多的地方喷点油，10分钟，反面再2分钟。出锅
皮脆脆的，非常鲜嫩多汁！

2021-01-06