6寸基础戚风（蛋糕胚）

6+1个蛋（有的蛋小，没有60克）做了2倍的量在28*28的黄金盘烤，仿照肉松小贝加了沙拉酱和肉松，直接切成小方块。昨天晚上做，今天每人一份带着上班，方便。感觉蛋糕蓬松不塌陷，所以记录一下便于下次做。谢谢方子作者。

2021-01-06